коротко о Вьетнаме.часть первая) Ca phe`sua da

воскресенье, 18 января 2015

06:40

_Stasya_

Только громко не кричи*

Пора пожалуй что то написать,да?)я уже полгода перемещаюсь по Азии)собиралась вести блог намного раньше но Вьетнамская жиз

нь как то закрутила.поработала в паре вьетнамских баров,поплакала сидя в номере в Нячанге,влюбилась в Далат..обо всем попорядку наверное.

Вьетнам(ВНЕЗАПНО) нынче один из крупнейших экспортеров кофе.До того как не попробовала сама-была уверена что все врут и вьетнамский кофе будет отдавать той самой глютамато-натриевой припровойкоторую они везде пихают.

А вот и нет.Он действительно прекрасен.

На пути в ДА проезжали несколько кофейных плантаций.это прям да.это нужно видеть.Это как увидеть ананасы,растущие,а не продающиеся в супермаркете.

Как пить

Вопреки привычному понимаю-где дорого-там и хорошо-качественно,тут все наоборот.В дорогих кафе вам принесут стакан со льдом,где будет сгущенка уже перемешаная с кофейным концентратом,который сделали заранее и теперь хранят в холодильнике.Зеленый чай не принесут,а если и принесут,то скорей всего включат его в счет за кофе.

Другое дело самые дешевые тележки с парочкой детских столов,стульев вокруг.

Вот тут то и начинается ритуалв прозрачный стакан на слой вкуснейшей сгущенки капает настоящее масло кофе из фильра,установленного на бокал.не кофейная водичка,а именно масло.в зависимости от сорта-кофе будет ллибо вкусно пахнуть печенькой,да и быть на вкус таковой,либо *Strong*-нет это не сорт,просто иначе я не могу описать вкус,либо еще другое великое множество вкусов.Отдельно стакан льда и отдельно стакан с холодным зеленым чаем.и стоимость этого удовольствия,переводя на рубли-от 15 до 20..

Очень круто было на пути в Далат,остановиться в какойто придорожной забегаловке и заказать кофе)мало того что сам напиток был шикарен,к нему принесли чайник горячего имбирного чая.это было потрясающе)

слышала в Нячанге открылась кофейня,где кофе подоют в печеньковых сьедобных стаканчиках.к сожалению узнала об этом уже находясь в Тае.Но обязательно попробую позже)

К сожалению медленныйсворованый у соседей вайфай не позволяет закинуть фото.пока.позже обязательно будут,так же как и другие еще более интересные истории о Азии

URL